Ook hét adres voor koude en warme buffetten, luxe hapjes, diner aan huis, garnalen- en kaaskroketten of andere culinaire verzoeken!

Menukaart

Voorgerechten

Carpaccio van Ossenhaas met gemarineerde tomaat en parmezaanse kaas

Tonijn, gemarineerd met soja, sesam, champignons en koriandercrème
Garnalensalade
Huisbereide Garnalenkroket
Huisbereide Kaaskroket

Soepen

Tomatensoep per liter
Groentesoep per liter
Champignonsoep per liter
Vissoep per liter
Kreeftensoep of garnalensoep per liter

Hoofdgerechten

Zeewolf met prei, selder, gamba, limoen en gekookte aardappelen
Stoofpotje van vis met garnalen, gestoofde groenten, pilaffrijst en strandkrabbensaus
Scampi’s met knoflook, romige pasta en salade
Op laag vuur gegaarde varkenshaas, gevuld met pruimen, aardappelgratin en boontjes
Lasagne met aubergine, courget en kaassaus
Lasagne met rundergehakt, courget, aubergine en geraspte kaas
Tongfilet of kreeft op verschillende wijzen
Paling met een bereiding naar keuze: room, groen of Provençaals
Vispannetje met zalm, schol, kabeljauw, prei, champignons en puree
Lamsbout met ratatouille en aardappelgratin of pasta naar keuze ( vanaf 4 pers)
Kalfstong met tomatensaus, aardappelmousseline en warme groenten (vanaf 4 pers)

Nagerechten

Fruitsalade
Crème van witte chocolade met mascarpone, gecarameliseerde appel en koekje
Appeltaartje met spijs en amandelcrème
Bavarois van bitterkoekjes, geparfumeerd met bruine rum
Chocolademousse met cappuccinocrème en een sesamkoekje
Soepje van meloen met bavarois van limoen

Assortiment Dessert vanaf 10 personen

* Deze prijzen zijn de prijzen per persoon, indien het nagerecht geleverd word in één grote schaal.
__Dit is mogelijk voor groepen vanaf 10 personen.

Koude hapjes vanaf 15 stuks af te nemen

-Bonbon van gerookte zalm met nori, gemarineerde komkommer en wasabi

-Toastje met Hollandse garnalen

-Banderilla met een gebakken gamba, gedroogde tomaat en sjalot

-Geitenkaasje met gedroogde ham en honing

-Mousse van eend met gemarineerde aubergine en courget

-Serranoham met tomaat en mozzarella

-Tartaar van filet americain met een crème van pickles

-Tartaartje van verse zalm met kwark en een vleugje limoen

-Gazpacho van tomaat met basilicum

-Crème van gerookte paling met eigenheimers

Warme hapjes vanaf 15 stuks af te nemen

-Garnalenkroketje

-Kaaskroketten

-Bladerdeeghapje met kaas of zalm

-Gebakken scampi met zoetzure saus en gember

En nog veel meer in onze Winkel.

Multivariatie is ook mogelijk en suggesties zijn altijd welkom!

Natuurlijk hebben wij een speciale prijs voor grotere bestellingen.

 

_

_Adres:___Brouwerijstraat 5
__________4501 CM Oostburg

_Telefoon: 0117- 49 30 93
_______ __06-209 323 46

_E-mail: __Info(@)eetwinkelvalk.nl

 

Prijs

-
-
-
-
-
€ 8,50
€ 8,75
€ 9,50
€ 2,30
€ 1,05
d
d
d
d
d -
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 9,50
€ 9,50





€ 11,90
€ 11,90
€ 11,50
€ 12,50
€ 8,50
€ 8,50
Dagprijs
Dagprijs
€ 13,50
€ 13,85
€ 13,25
-
--
-


€ 5,25 / * € 3,00
€ 4,75 / * € 2,85
€ 4,25
€ 5,25 / * € 3,00
€ 4,10 / * € 2,50
€ 3,85 / * € 2,15
-
€ 8,25