Wat eten we met Pasen

KOUDE SCHOTEL

Gevuld eitje
Tomaat Hollandse garnalen
Sandwich gerookte paling en forel
Rundertartaar, sjalot, pickles en Pastrami
Zalm met dragon en dille, couscous met olijven
Kipfilet Rollade met pancetta en ansjovis tapenade
Spies met scampi, huis gedroogde tomaat en sjalotten
Geitenkaas met honing en bieslook, gepocheerde Conference peer
Aardappel Salade met ui, augurk, beenham en ovenspek
Versgebakken brood en boter
Prijs 26,50 per persoon

SOEPEN

Aspergesoep, liter € 4,70
Vissoep, halve liter € 7,00

HOOFDGERECHTEN

Zeewolf, asperges, zeegroenten, aardappelpuree, kappertjes € 15,30
Asperges op Vlaamse wijze met achterham en botersaus € 15,30

DESSERT

Advocaatcrème met frambozen, pure chocolademousse en blauwe bessen € 8,50

RODE WIJN

Clos Primat negre 2018 Catalunya Spanje € 5,75
Guillaume Aurèle Cabernet Sauvignon Pays D’Oc France € 5,95
In vino Erotico Rouge Alma Cercius France € 7,25

WITTE WIJN

Clos Primat blanco 2018 Catalunya Spanje € 5,75
Guillaume Aurèle Sauvignon Blanc Pays D’Oc France € 5,95
In vino Erotico Blanc Alma Cercius France €7,25

BESTELLEN EN AFHALEN

Graag bestellen voor 8 april
Afhalen 1e + 2e Paasdag 11.00 – 12.00 uur